Dietetika/sportdietetika

Mi történik az első dietetikai konzultáción?

• táplálkozási anamnézis felvétele
  • étkezési szokások feltérképezése,
    • gyakoriság és ritmus, étkezés helye/módja
  • táplálékallergiák, – intoleranciák, panaszt okozó élelmiszerek
  • tartott étrend vagy követett táplálkozási irányzat
  • emésztési panaszok
  • alkalmazott gyógyszeres terápia és étrendkiegészítők
  • étkezést befolyásoló körülmények
    • munkarend
    • sportolók esetén edzésritmus, versenyfelkészülési időszak, verseny időszak
  • antropometriai mérés
    • testmagasság, testtömeg, testösszetétel mérése – mérési eredmény értékelése
  • étrendi cél meghatározása
    • energia – makro- és mikrotápanyag bevitel
    • reális idősík
  • étrendi ajánlás megbeszélése – a gyakorlat
    • változtatási javaslatok például étkezési ritmus, beszerzési helyek, ételkészítési technológiák, fogyasztott mennyiségeket, étrendkiegészítőket érintve
  • segédanyagok átadása szükség szerint
    • étrendi leírás, tápanyagtáblázat, glikémiás index, receptötletek
    • megegyezés alapján a további közös munkához táplálkozási napló, útmutató

Mit érdemes magával hoznia?

• friss orvosi dokumentációt 
  • bármi, ami releváns lehet – allergiateszt eredménye, étrendi javaslatot tartalmazó megjelenési lap, testösszetétel mérés eredménye
• táplálkozási naplót
  • már az első alkalommal is segítség egy pár (3-7) napos táplálkozási napló

Érdemes kísérőt hozni a konzultációra?

Ha a fogyasztott élelmiszerek beszerzését, elkészítését nem a páciens/sportoló végzi, célszerű lehet (nem kötelező) az ezeket végző személy/hozzátartozó jelenléte.

Mi történik a kontroll dietetikai konzultáción?

• kontroll antropometriai mérés
• táplálkozási napló elemzés
• időközben felmerült kérdések, tapasztalatok megbeszélése
• szükség szerint étrendi terv módosítása
  • mérési eredmények és tapasztalatok tükrében
  • egészségi állapotban bekövetkező változás
  • cél (például versenyfelkészülés) változása